本专业是云南省省级重点专业，历史悠久，师资力量雄厚，学科整体实力强，有作物栽培与耕作学、作物遗传育种学两个省级重点学科以及两个硕士点和作物遗传育种博士点。本专业培养具有作物生产、作物遗传育种、种子生产与经营管理以及环境保护、农业可持续发展等方面的基本理论、基本知识和基本技能，掌握现代农业及高新技术知识并具有一定组织管理能力的高级科学技术人才。主要开设植物生理学、植物生物化学、遗传学、田间统计与分析、农业生态学、作物栽培学、耕作学、育种学、种子学、农业推广学、植物组织培养、地理信息系统及原理、植物保护学、农产品储藏与加工学、农业经济管理学等课程。毕业后可到农业院校、科研院所、国家机关、企事业单位等从事教学、科研、管理、农业技术推广等工作。修业年限四年，授予农学学士学位。